Tag: Fajna restauracja włoska w Krakowie


gru
2014

Co zjeśc w Krakowie

categories: kulinaria

Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Restauracje włoskie to w kraju najpopularniejszy typ restauracji. Lubimy jedzenie włoskie bo jest smaczne, pożywne i nie jest drogie. Oczywiście najczęściej jemy pizze. Mocniej wrażliwi konsumenci degustują mniej znane potrawy – risotto, polentę czy włoskie zupy minestrone.
Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji należy zwrócić uwagę na elementów: jak wiele składników rzeczywiście pochodzi z Włoch, czy w menu można znaleźć również nie tak popularne włoskie potrawy, czy karta win, zawiera klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz dania z różnych zakątków Włoch. Dobra włoska restauracja stworzy prawdziwie włoski smak.

Włoska kuchnia nie jest trudna, ale to nie oznacza, że że nie jest pyszna Z pewnością można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Aromatyczne wina z Włoch

Jakakolwiek szanująca się knajpka włoska, która aspiruje do tytułu bycia klasycznym miejscem na kulinarnej mapie regionu, nie może zaniedbywać wina. Obiad w klimacie włoskim bez wyjątku powinien obejmować również aperitiff. Kieliszek alkoholu to we Włoszech reguła. Pasta czyli makarony Klasyczne włoskie wina to przede wszystkim montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie ciro i pantelleria z Sycylii. Włoska restauracja – jeśli rzeczywiście ma być postrzegana jako prawdziwie włoska, powinna mieć bogatą kartę win.

Regionalna kuchnia włoska

Chcąc poznać indywidualność kuchni włoskiej bez wątpienia warto odwiedzić restaurację, która umie przygotować nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film

  • Możliwość komentowania Co zjeśc w Krakowie została wyłączona

lis
2014

Nowa restauracja na mapie Krakowa

categories: Bez kategorii

Dobra restauracja z włoskim jedzeniem
Chcesz smacznie zjeść? Spośród licznych opcji, które oferuje kuchnia europejska na dużą uwagę zasługuje włoska kuchnia. Z jakiego powodu? Otóż z tego powodu, że włoska kuchnia to mnogość aromatów, połączeń i spora dawka składników odżywczych.

Typowe włoskie przyprawy

Polakom restauracja włoska, kojarzy się głównie z makaronem i pizzą i czasem z winem. Tymczasem włoska sztuka kulinarna to też takie smakołyki jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Klasyczne jedzenie włoskie

Pasty to baza kuchni włoskiej. Włosi przyrządzają pasty w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie niełatwo wymyśleć składniki których nie można dołączyć do makaronu. mała włoska restauracja przy rynku w Krakowie Ryby, różne rodzaje mięs, np. wołowe czy drobiowe i rożnorodne przyprawy, sprawiają, że pasty można jeść codziennie.

Kolejnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch tylko z Grecji. Znana jest jednakże jako włoskie danie. Prawdziwa pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz mała ilość składników. Najprostsza wersja pizzy to margharita z serem. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być szczupli.

Włoskie dania to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To też canelloni, focaccia, piada i szeroki wybór słodyczy – np. tiramisu czy panna cotta. Będąc w restauracji włoskiej nie można nie spróbować wina czy dojrzałych serów- gorgonzoli, mozarelli i pecorino.
Zobacz film

  • Możliwość komentowania Nowa restauracja na mapie Krakowa została wyłączona